Ini Makanan Penurun Kolesterol Setelah Banyak Makan Daging

4. Kedelai
Susu kedelai atau makanan lain berbahan kedelai juga berperan dalam menurunkan kadar kolesterol dan lemak jenuh. Pasalnya, kedelai merupakan sumber protein dan serat yang baik. Selain susu, wargi juga bisa mengonsumsi tahu atau tempe sebagai makanan penurun kolesterol pilihan.

5. Alpukat
Penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi satu buah alpukat sehari bersama dengan makanan yang baik untuk jantung lainnya dapat menurunkan kadar kolesterol jahat atau low-density lipoprotein (LDL). Alpukat kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan memberikan tambahan vitamin E untuk tubuh.

6. Kacang-kacangan
Sebagian besar kacang memiliki kombinasi antara asam lemak tak jenuh ganda dan tunggal untuk membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Kacang tanah, kenari, almond, dan jenis kacang lainnya bisa makanan penurun kolesterol yang tepat. Namun, perhatikan porsinya karena kacang juga mengandung banyak kalori. Batasi asupan kacang setidaknya segenggam atau sekitar 1-1,5 ons per hari. Pilih kacang utuh tanpa tambahan gula atau garam.

7. Minyak Nabati
Berbagai pilihan minyak nabati seperti minyak zaitun, canola, dan wijen juga menjadi sumber asam lemak tak jenuh tunggal yang baik. Wargi bisa menggunakan minyak-minyak nabati sebagai dressing salad untuk menutup pesta daging saat Idul Adha.

8. Ikan Kembung
Asupan lemak sehat pada beberapa jenis ikan yang mengandung protein juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol. Misalnya saja ikan salmon, makarel, tuna, dan ikan kembung yang kaya akan asam lemak omega-3. Omega-3 sendiri diketahui dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida dalam darah. Omega-3 juga dapat membantu mengurangi risiko penggumpalan darah akibat kolesterol tinggi.

9. Cokelat Hitam
Cokelat hitam atau dark chocolate merupakan makanan penurun kolesterol sebab memiliki kandungan zat antioksidan dan antiinflamasi yang berkaitan dengan penurunan kolesterol jahat dalam tubuh. Jika wargi sedang diet, wargi mungkin bisa membatasi asupannya karena coklat memiliki kalori yang cukup tinggi.

10. Bawang Putih
Bawang putih dikenal sebagai salah satu bumbu dapur yang mampu membuat masakan menjadi lebih lezat. Namun, tahukah Anda bahwa bawang putih termasuk dalam salah satu makanan penurun kolesterol? Ya, bawang putih dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. Bahan masakan yang satu ini juga mengandung senyawa alicin yang dapat membantu mengontrol tekanan darah stabil.

Halaman Selanjutnya