INIMAHSUMEDANG
Penyembelihan hewan qurban menjadi salah satu agenda penting dalam sebuah perayaan hari Idul Adha. Tentunya kebanyakan orang pada hari tersebut sudah menyiapkan juga untuk membuat sate. Nah wargi Sumedang sudah punya resep sate terbaiknya?
Sate jadi olahan populer untuk daging kurban. Umumnya jenis yang dibuat hanya sate bumbu kecap dengan bumbu minimalis. Kalau mau lebih ekstra, coba ide resep sate Nusantara dari berbagai daerah Indonesia memiliki jenis sate khasnya masing-masing.
1. Sata Maranggi
Sate khas Jawa Barat dari Purwakarta, ada sate sapi khas bernama sate maranggi. Rasa manis gurihnya meresap dengan pelengkap sambal tomat cabe cincang yang menyegarkan. Sate maranggi idealnya dibuat dari daging bagian has. Daging direndam bumbu sebelum dibakar. Ciri khasnya adalah bumbu kecap dan ketumbar.
Halaman Selanjutnya
Belum ada komentar.